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6up破解破壁机行业难题 累计申请专利
发布时间:2020-08-11 09:21

  者带来更健康养生方式的同时,过去破壁机也因普遍存在搅打不细腻、加热速度慢、噪音大、

  广东美的生活电器制造有限公司作为小家电龙头企业,历时两年多,终于在破壁机的偏心扰流破壁技术、智频精准破壁技术、大功率立体匀火加热控制技术方面取得重大突破,为破壁机产业带来变革创新。该公司的“偏心扰流智频破壁关键技术创新及产业化”项目也在近日获得2019年度广东省科学技术奖技术发明奖二等奖。

  早在2015年,基于破壁机的市场前景,美的集团开始加大市场投入力度,希望攻克行业技术痛点,推动破壁机产业的发展。美的生活电器电动技术负责人徐建飞的研发团队接到任务,开始着手专项攻关。

  徐建飞带领团队深入研究发现,搅打不细腻的一个重要原因在于搅拌系统的设计。基于流体介质在偏心类圆柱体中运动规律的研究,团队提出偏心扰流破壁技术,以此改变流体运动方向并消除搅打盲区,提升食材细腻度,并首创偏心扰流混合搅拌系统。该技术相关的专利获得国家知识产权局颁发的中国发明专利金奖。

  在智频精准破壁技术方面,研发团队通过对常见食材的特性与破壁工艺关系的研究,为每种食材量身定制最佳的搅打速度、扭力及时间,实现对食物的精准破壁。

  团队还通过大功率立体匀火加热安全控制技术,实现破壁机加热技术的突破,提升产品的可靠性和安全性。这一技术广泛应用于美的加热破壁机。

  目前,该项目累计申请专利109项,其中发明专利31项、国际专利11项; 目前获得授权专利65项,其中发明专利8项、实用新型专利57项。

  该项目还为企业带来良好经济效益,相关技术已先后应用到美的“偏心系列”“浓香系列”“精萃系列”破壁机。近三年来,应用相关技术的破壁机产品已累计销售逾150万台,实现销售收入达8亿元。

  “公司对用户体验的追求与产品品质的坚守是取得成功的关键。”徐建飞说,项目的研发时期正处于破壁机行业快速增长期,美的在“同质竞争”与“产品创新”之间毅然选择了后者。希望通过行业示范,发挥龙头企业担当,推动行业健康长远发展。下一步,企业将继续在破壁机技术领域深耕,推动产业持续升级。