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图解破壁机怎么把干香菇打粉
发布时间:2020-11-03 16:22

  香菇粉不管是用来炒菜、做汤,还是做包子、馅饼的时候拌馅儿,往里面加一小勺,味道立马香到家了,聚餐网今天教大家用破壁机快速打香菇粉的制作方法,非常简单,只需要提前把香菇清理干净即可。

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  风干的香菇中含有大量的谷氨酸和天冬氨酸,这两种氨基酸具有强烈的鲜味,并且它是以蛋白质的形式结合在香菇中,所以不会损害健康。与此同时,干香菇粉还含有其他人体必需氨基酸,营养丰富。

  使用的时候,把干香菇粉洒在烹饪的食物中,就可以提鲜。但由于其鲜度不如味精和鸡精,所以在使用时可适量增加。需要注意的是,储存的时候一定要防潮。