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破壁料理机绞肉操作方法
发布时间:2020-08-21 20:17

  1.这次绞肉说明选用的是五花肉300g,加入了适量盐和淀粉,选择1档30s,然后2档、3档、4档各打了一次,肉打的很Q弹细腻哦。

  2.因为打的肉不同,要具体根据肉的质地来选择不同的档位,一般从一档开始,最高不超过4档,想要打成肉泥就用4档,每次搅打不超过30s,多次超过30s可能会导致机器进入过热保护状态,可能要等机器电机冷却下来才能继续工作,多试验几次就会好的了哦。

  4.瘦肉比例100%打出来的肉丸最有弹性,肥肉和瘦肉的比例是2:8的时候口感最好!返回搜狐,查看更多